Καλλιέργεια ντομάτας: Ποιο λίπασμα είναι το καλύτερο;

Ποιο είναι το καλύτερο λίπασμα για ντομάτες;

Σε αυτό το άρθρο των greenklish books (και άρθρα) θα μιλήσουμε για την λίπανση της ντομάτας για καλλιέργεια της σε γλάστρα ή στο μπαλκόνι. Θα πούμε ποιο είναι το καλύτερο λίπασμα για την ντομάτα, πώς να το χρησιμοποιήσεις, πόσο να χρησιμοποιήσεις και κάποια γενικά πράγματα για τα χημικά και τα βιολογικά λιπάσματα.

Αν έχεις αναρωτηθεί ποιο είναι το «καλύτερο» λίπασμα για ντομάτες ρίξε μια ματιά στο παρακάτω άρθρο.

Το καλύτερο λίπασμα για ντομάτες. Υπάρχει;

Το καλύτερο λίπασμα, κατά τη γνώμη μας, είναι αυτό που συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγής, προστατεύοντας τον άνθρωπο, το περιβάλλον και τον ίδιο τον κηπουρό. Από εκεί και πέρα μεγάλο ρόλο παίζει η αναλογία του σε θρεπτικά στοιχεία, αφού κρατά στο φυτό μια ισορροπία, χωρίς η ανάπτυξη να περιορίζει την παραγωγή και χωρίς να εμφανίζονται συγκεκριμένες τροφοπενίες. Η λίπανση επίσης εξαρτάται και από το κομπόστ, την κοπριά ή τα σκευάσματα από φύκια τα οποία ολοκληρώνουν τη θρέψη του φυτού στα υπόλοιπα ιχνοστοιχεία.

Ειδικότερα για την ντομάτα, το καλύτερο λίπασμα είναι ένα πλήρες (βιολογικό ή ανάλογα με την προτίμηση σας) που έχει την ιδανική αναλογία αζώτου και καλίου, ώστε να ενισχυθεί η ανάπτυξη του φυτού από το άζωτο, να βελτιωθεί η ανθοφορία, η παραγωγή και γεύση της ντομάτας από το κάλιο και να περιέχει και φώσφορο, ώστε να δώσει στο φυτό ένα δυνατότερο ριζικό σύστημα. Επίσης θα πρέπει να περιέχει και ασβέστιο για την αποφυγής της μαύρης τάπας, που είναι στην ουσία το εμφάνιση της έλλειψη ασβεστίου στον καρπό.

Υπάρχει αυτό το λίπασμα; Βεβαίως και υπάρχει. Μάλιστα μπορείς να το βρεις από διάφορες εταιρείες. Σε αυτό το άρθρο βέβαια δεν έχουμε σκοπό να προτείνουμε κάποιο σκεύασμα ή να κάνουμε διαφήμιση. Μια τέτοια κίνηση δημιουργεί μια ευθύνη που δεν χρειάζεται να αναλάβουμε. Αυτό που κάνουμε είναι να περιγράψουμε αυτό το λίπασμα και το κυριότερο να καταλάβεις με ποιο σκεπτικό δημιουργείται αυτό το προϊόν.

Ποιο είναι αυτό το λίπασμα

Αυτό το λίπασμα για την καλλιέργεια ντομάτας περιέχει σχετικά μικρότερη αναλογία σε άζωτο (N) και φώσφορο (P), μεγαλύτερη σε κάλιο (K) και κάποιο ποσοστό ασβεστίου (Ca). Η αναλογία που μπορεί να ακολουθεί το σκεύασμα είναι (N-P-K) 2:1:3 ή 2:1:2.

Για παράδειγμα για περιεκτικότητα 10 μονάδων αζώτου, θα περιέχει 5 μονάδες φωσφόρου και 15 μονάδες καλίου. Σε αυτή την αναλογία μπορείς να βρεις κάποιο έτοιμο στην αγορά (δηλαδή πάνω κάτω 10-5-15) ή να προμηθευτείς απλά λιπάσματα και να προσθέσεις το κάθε στοιχείο ξεχωριστά με τρόπο που θα πούμε παρακάτω. Αυτό βέβαια μπορεί να αποδειχθεί πιο απαιτητική διαδικασία.

Πλήρη και απλά λιπάσματα

Λέγοντας πλήρη λιπάσματα εννοούμε εκείνα που περιέχουν και τα τρία βασικά στοιχεία που χρειάζεται ένα φυτό. Αυτά -όπως αναφέραμε και παραπάνω- είναι το άζωτο, ο φώσφορος και το κάλιο. Έτσι σε αυτά τα λιπάσματα θα δεις την ένδειξη NPK που αναφέρεται στα παραπάνω στοιχεία.

Επίσης μπορεί να περιέχει και κάποιο άλλο στοιχείο, όπως το ασβέστιο και ιχνοστοιχεία. Τα απλά λιπάσματα από την άλλη περιέχουν μόνο ένα από τα τρία βασικά θρεπετικά στοιχεία. Με τα απλά στοιχεία ένας καλλιεργητής μπορεί να δώσει με ακρίβεια τα στοιχεία που χρειάζεται ένα φυτό, αφού μπορεί να προσθέσει όσο χρειάζεται από το καθένα, σε αντίθεση με τα πλήρη που έχουν «έτοιμες» αναλογίες.

Πώς να τα χρησιμοποιήσω;

Πλήρες λίπασμα: Μπορείς να ξεκινήσεις την λίπανση όταν τα φυτά αποκτήσουν μερικά νέα φύλλα, ή περίπου ένα μήνα μετά από την εγκατάσταση. Πάντα να ακολουθείς τις οδηγίες του προϊόντος σχετικά με την ποσότητα και τη συχνότητα ειδικά στα υγρά λιπάσματα. Επίσης καλό είναι να εφαρμόσεις τα λιπάσματα μακριά από το βλαστό του φυτού και μαζί με πότισμα. Κάνε ένα ελαφρύ παράχωμα στο λίπασμα και πότισε καλά τα φυτά σου. Τι να προσέξεις κατά την λίπανση: Η υπερβολική ποσότητα αζώτου μπορεί να οδηγήσει σε πλουσιότερο φύλλωμα, αλλά να μειώσει την παραγωγή. 

Απλό λίπασμα: Πριν τη φύτευση. Πρώτα μπορείς να ενσωματώσετε κομπόστ, (χωνεμένη) κοπριά, ή κάποιο (βιολογικό) λίπασμα με φώσφορο. Αυτό θα δώσει ώθηση στο ριζικό σύστημα του φυτού. Σε αυτή την περίπτωση εφαρμόζεις όλο το φώσφορο που θα χρειαστούν τα φυτά και ένα μέρος του συνολικού καλίου.

Κατά την παραγωγή. Έπειτα προσθέτεις ένα λίπασμα με άζωτο, το υπόλοιπο κάλιο και λίπασμα με ασβέστιο, ώστε να προωθηθεί η ανάπτυξη, η ανθοφορία, η καρποφορία και να αντιμετωπιστούν πιθανές ελλείψεις ασβεστίου που παρουσιάζονται (κυρίως σε γλάστρες. Στις γλάστρες δεν είναι και τόσο πρακτικό αυτός ο τρόπος λίπανσης βέβαια).

Το λίπασμα ασβεστίου μπορεί να εφαρμοστεί ακόμα και διαφυλλικά, στην περίπτωση που είναι υδατοδιαλυτό. Το άζωτο θα το εφαρμόσεις σε μία δόση αρχικά και μετά σε δύο τρεις από λιγότερο, μαζί με το ασβέστιο και μετά την άνθιση. Το κάλιο σαν στοιχείο κάνει τις ντομάτες πιο νόστιμες.

Υγρό λίπασμα: Το υγρό λίπασμα είναι πιο άμεσα αφομοιώσιμο άρα και πιο αποδοτικό. Βέβαια έχει και υψηλότερη τιμή. Η λίπανση ένα τέτοιο σκεύασμα μπορεί να γίνεται κάθε 15 μέρες περίπου. Ακόμα μια εναλλακτική για βιολογική λίπανση είναι το εκχύλισμα φυκιών, το οποίο επίσης μπορεί να εφαρμοστεί διαφυλλικά.

Πόσο να χρησιμοποιήσω

Γενικότερα για την λίπανση δεν υπάρχει και ούτε πρέπει να υπάρχει έτοιμη συνταγή, αφού το πόσα θρεπτικά στοιχεία θα χρειαστεί και θα καταναλώσει ένα φυτό εξαρτάται, από το ίδιο το φυτό την κατάσταση του εδάφους και το μικροκλίμα όπως αυτό διαμορφωθεί κατά την διάρκεια της παραγωγής μας.

Πριν την εφαρμογή του λιπάσματος πρέπει να συμβουλευόμαστε την ετικέτα του προϊόντος, αφού οι αναλογίες και οι ποσότητες διαφέρουν από προϊόν σε προϊόν. Επίσης η συσκευασία περιέχει και άλλες πολλές χρήσιμες πληροφορίες που θα μας κατατοπίσουν πλήρως.

Στερεό λίπασμα: 35 gr ανά m², ή μ.ο. 2 κ.γ ανάλογα με τη γλάστρα.
Υγρό λίπασμα: 2 κ.σ. λίπασμα ανά 10 lt (να συμβουλεύεστε πάντα τη συσκευασία). Με το υγρό λίπασμα ποτίζεις ή ακόμα και ψεκάζεις τα φυτά σου. (Όσο αφορά τη διαφυλλική, δηλαδή το ψέκασμα, έλεγξε σε ένα μικρό σημείο του φυτού αν αφήνει κατάλοιπα στα φύλλα σαν σκόνη. Αν αφήνει κατάλοιπα, προτίμησε το ριζοπότισμα)

Να χρησιμοποιήσω χημικό ή βιολογικό λίπασμα;

Το αν θα χρησιμοποιήσουμε βιολογικό ή συμβατικό λίπασμα είναι κάτι που εξαρτάται από την προτίμηση μας και τις ανάγκες μας. Γενικότερα τα βιολογικά λιπάσματα θεωρούνται πιο ασφαλή για το περιβάλλον, ενώ τα χημικά είναι άμεσα αποδοτικά και πιο οικονομικά.

Τα χημικά λιπάσματα αποδεσμεύουν ταχύτερα τα θρ. συστατικά από ότι το κομπόστ και προμηθεύουν με μεγαλύτερη ποσότητες τις ντομάτες, πράγμα που δημιουργεί γρηγορότερη μεγαλύτερη ανάπτυξη. Από την άλλη δεν δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τους μικροοργανισμούς του εδάφους.

Τα βιολογικά λιπάσματα είναι φιλικά για το περιβάλλον και τον καλλιεργητή και προστατεύουν τους μικροοργανισμούς του εδάφους. Βέβαια η δράση τους ενδέχεται να είναι πιο αργή, αφού προσφέρουν σταδιακή απελευθέρωση των στοιχείων.

Για να αποφασίσετε τι είδους λίπασμα να χρησιμοποιήσετε θα πρέπει να λάβετε υπόψη, την ασφάλεια του περιβάλλοντος, το αν θέλετε γρήγορα αποτελέσματα και την τιμής τους.

Να προσθέσω κομπόστ;

Το κομπόστ πέρα από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει βελτιώνει και τη δομή, αλλά και βοηθά τους ωφέλιμους μικροοργανισμούς. Τα σκευάσματα από φύκια προσθέτουν ιχνοστοιχεία και κάλιο. Επίσης περιέχουν ψευδάργυρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, θείο, βόριο, χαλκό, σίδηρο και μαγγάνιο.

Εσείς τι λέτε; Ποιο λίπασμα χρησιμοποιείτε; Έχει τα αποτελέσματα που περιμένετε; Ψάχνετε το καλύτερο;

Υπάρχει κάποιο παρόμοιο θέμα ως προς την καλλιέργεια φυτών που θέλετε να μάθετε περισσότερες πληροφορίες αλλά δεν μπορείτε να βρείτε ή αυτές που βρίσκετε δεν είναι κατάλληλες για εσάς; Έχουμε ένα ερωτηματολόγιο που μπορείτε να μας πείτε τη γνώμη σας και τα είδη των άρθρων που θέλετε να διαβάζετε. Για να το δείτε κάντε κλικ εδώ.