Στέλνουν λαχανικά στο διάστημα Ευρωπαίοι επιστήμονες;

Καλλιεργώντας λαχανικά στο διάστημα. Τώρα και ντοματούλες «Σελήνης»;

Χυμός από μαρούλι;

Όταν οι πρώτοι καλλιεργητές στην Γαλλία χρησιμοποιούσαν την τεχνική του ελέγχου των κλιματικών συνθηκών, δηλαδή τα υποτυπώδη θερμοκήπια, κανείς δεν μπορούσε προφανώς να φανταστεί ότι τα θερμοκήπια μαζί με μια ποικιλία 15 λαχανικών θα καλλιεργούνταν στη Σελήνη. Ναι, σε κάποια πειράματα επιστημόνων ελέγχεται η πιθανότητα να καλλιεργηθούν λαχανικά στην επιφάνεια της Σελήνης, πρώτα για κατανάλωση των πρώτων αστροναυτών-γεωργών και μετά ποιος ξέρει; Ίσως και για εμπόριο (αστειεύομαι προφανώς, αλλά φαντάζεστε να βλέπαμε στα σουπερμάρκετ βιολογικά λαχανάκια Σελήνης;)

Λαχανικά μέσω ανταρκτικής στο διεθνή διαστημικό σταθμό

Από τον παγωμένο νότιο πόλο στέλνονται λαχανικά στον διεθνή διαστημικό σταθμό. Αυτό γίνεται στα πλαίσια ενός προγράμματος που στόχος του είναι να καλλιεργηθούν λαχανικά στην Σελήνη. Παρόμοιες προσπάθειες να καλλιεργηθούν φυτά στην γη, αλλά σε σεληνιακό έδαφος έχουν γίνει παλιότερα, χωρίς ιδιαίτερα αποτελέσματα.

Πρόγραμμα για την καλλιέργεια φυτών στη Σελήνη και ντομάτες

Το πρόγραμμα αυτό προσπαθεί να καλλιεργήσει με κάποιο τρόπο ντομάτες στη Σελήνη. Ακούγεται κάπως αστείο, όμως είναι κάτι που απασχολεί ιδιαίτερα τους επιστήμονες για ευνόητους λόγους. Για την παροχή, για την επάρκεια «φτηνής» τροφής στο φεγγάρι και για την αξία του πειράματος αν και κατά πόσο μπορούν να καλλιεργηθούν «γήινα» φυτά σε συνθήκες διαφορετικές όσο αφορά το κλίμα και το έδαφος. Αν το πείραμα αυτό,αυτή η προσπάθεια πετύχει, μπορούν να καλλιεργηθούν φυτά προφανώς και σε άλλους πλανήτες του ηλιακού συστήματος.

Καλλιέργειες στον διαστημικό σταθμό

Παρόμοιες προσπάθειες έχουν γίνει και παλιότερα να καλλιεργηθούν φυτά στο διαστημικό σταθμό. Ένα πείραμα που πέτυχε και έδωσε την άνεση για το πείραμα που εξετάζουμε και πιο πάνω.

Θερμοκήπια στην Ανταρκτική σε ακραίες συνθήκες

Για το παραπάνω πείραμα έχει γίνει μια προετοιμασία ήδη στη γη. Στην Ανταρκτική έχουν εγκατασταθεί θερμοκήπια, ώστε να προσομοιώσουν όσο γίνεται τις κλιματικές συνθήκες της Σελήνης, όσο αφορά την θερμοκρασία και την υγρασία. Αυτές οι καλλιέργειες θα δείξουν αν αυτό είναι κάτι το εφικτό και θα δημιουργήσουν δεδομένα για μια παρόμοια καλλιέργεια στον φυσικό μας δορυφόρο. Αυτό είναι κάτι που πρέπει να γίνει, ώστε να υπάρχει ήδη έτοιμη η τεχνική καλλιέργειας σε τόσο ακραία περιβάλλοντα και επίσης γιατί η αποστολή εξοπλισμού στη Σελήνη, πέρα από τους σπόρους των φυτών είναι εξαιρετικά δαπανηρή.

Καλλιέργεια 15 ειδών νωπών φρούτων και λαχανικών

Αυτή τη στιγμή ελέγχεται πειραματικά και εξετάζεται η καλλιέργεια 15 ειδών λαχανικών και φρούτων (όπως η ντομάτα). Έτσι έχουν επιλεγεί τρία κατεξοχήν θερμοκηπιακά λαχανικά ή οπωρολαχανικά. Η ντομάτα, το αγγούρι και η πιπεριά. Τα φυτά αυτά εκτός από πολύ θρεπτικά, είναι φυτά που αναπτύσσονται σε ύψος και αξιοποιούν στο έπακρο τις θερμοκηπιακές εγκαταστάσεις.

Επίσης δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα μαρούλια, μια καλλιέργεια εξαιρετικά εύκολη που προσφέρει πολλαπλάσια οφέλη σε φυτικές ίνες και θρεπτικές ουσίες που δίνουν τα λαχανικά. Οι ποικιλίες μαρουλιών που έχουν επιλεγεί είναι δύο πράσινες και μία κόκκινη. ότι δηλαδή βρίσκουμε στην αγορά.

Εκτός από τα παραπάνω τη συλλογή συμπληρώνουν ραπανάκια και σπανάκι καθώς και μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή από αρωματικά και βότανα, όπως ο βασιλικός, το σχοινόπρασο, ο μαϊντανός, η μέντα και το κόλιανδρο, που θα νοστιμίσουν τα πιάτα των αστροναυτών, αλλά που έχουν και πολλά πλεονεκτήματα σαν καλλιέργειες, αφού είναι χαμηλών απαιτήσεων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως ένα σημείο σαν φάρμακα.

Φράουλες και θρεπτικά κηπευτικά όπως το λάχανο και το κουνουπίδι έχουν προστεθεί σε αυτή την τόσο όμορφα επιλεγμένη συλλογή που θα ζήλευε και η πιο διακεκριμένη γκαλερί. Ακόμα έχει επιλεγεί και το κόκκινο τεύτλο.

Τεχνολογίες και στην βελτίωση θερμοκηπιακών καλλιεργειών

Το ζήτημα είναι αν θα καλλιεργηθούν ομαλά αυτά τα φυτά στην Ανταρκτική και κατά πόσο θα μπορέσουν να καλλιεργήσουν στην Σελήνη. Σε αυτή την κατεύθυνση έχει αξιοποιηθεί στο έπακρο η τεχνολογία των θερμοκηπίων καθώς και έχουν χρησιμοποιηθεί τεχνολογίες που θα βελτιώσουν την ήδη αποδοτική καλλιέργεια ενός φυτού σε ελεγχόμενες κλιματικές συνθήκες, δηλαδή στο θερμοκήπιο.

Κανείς προφανώς δεν φανταζόταν θερμοκήπια στη Σελήνη εκτός από τους επιστήμονες και τους  αστροναύτες τη στιγμή που πρόσθεταν νερό στο σακουλάκι με την αφυδατωμένη σκόνη πατάτας σε μηδενική βαρύτητα. Να κάτι που ο Πετρετζίκης δεν σκέφτηκε ακόμα να κάνει συνταγή.

https://greenklishbooks.blogspot.com/2020/11/maroulia-diastimikou-stathmou.html

https://www.in.gr/2017/09/24/in-science/laxanika-sto-diastima-apo-eyrwpaioys-epistimones/

https://greenklishbooks.blogspot.com/2022/01/pos-kalliergo-ntomates-kanto-opos-o-akis-1.html